Resulta que hoy aquí es el "Pancake day", cuando fui a la cafetería a preguntar si el ingrediente básico de mi menú para hoy (minipizzas) iba a llegar, las cajeras intentaron venderme, muy amablemente unas crêpes de aspecto un tanto extraño, porque a mí eso de que haya rodajas de limón por el medio, como si de un pescado se tratara, no me dió muy buena espina; prefería comerlas en casa con mi polaca y mi francés, más naturales y sanotas ellas (las crêpes-pancakes-frixuelos digo).Pero no sólo se celebra en el país de los congelados, como dijo iamsogreat, los franceses ya me habían dicho que hoy era allí también el "Día de las Crêpes". En Polonia también tienen algo similar, el "Fat Day", que fue el jueves pasado, donde se dedican a comer Donuts (pero no sólo los típicos del agujero en medio que conocemos en España, también sin agujero y rellenos de chocolate, vainilla o mermelada-mis preferidos-). Teníaais que vernos a mi Compi y a mi, golosas, soñando con Donuts - ella ha decidido ponerse a dieta, yo simplemente soy demasiado pobre para gastarme 1,65 € en seis donuts rellenos de mermelada de la exquisita Cuisine de France excepto para muy de vez en cuando- y consultando que, para quitarte el sentimiento de culpa y bajarte ese donuts que te habías comido, tenías que dar un masaje durante dos horas, limpiar tu habitación durante cuatro horas, correr una hora, andar en bici una hora y media, y demás chorradas por el estilo.
Está visto que esto está mundialmente universalizado: pancakes para el mundo anglosajón, crêpes para los franceses, filloas para los gallegos y frixuelos para nosotros (que yo sepa no hay más regiones en España donde lo tengan), sólo que pa chulos nosotros, porque no sólo tenemos un día, sino que lo extendemos a varios, durante todo el Carnaval, y es que, como dicen en Wikipedia, "Es típico del Antroxu y de Comadres, aunque cualquier día del año es bueno para poder disfrutar de su sabor y de unas botellas de sidra." Ays, yo otros años, por estas fiestas, además de lucir mi disfraz, me atiborraba de frixuelos, casadielles y picatostes (picadillo no debido a la vagancia de mis padres - y yo aún más, sobre todo teniendo en cuenta que no sé cómo cocinarlo-.
Cuando llegué a casa Mi Compi los estaba haciendo, así que mi merienda consistió en :frixuelo normal (es decir, sólo con azúcar), otro con nutella, mermelada, y uno salado de jamón york con queso fundido. Pero creo que no me sentaron muy bien (en mi opinión demasiada harina, pero es lo que pasa cuando hechas las cantidades a ojo, sin un vaso medidor-que no tenemos-, pero es que oye, yo siempre mido la cantidad exacta y bien ricos que me salen), no paro de ir al baño y me duele el estómago; pero como no hay mal que por bien no venga, es la excusa perfecta para no ir a la fiesta de hoy, que no tenía muchas ganas, dáme igual que vaya todo el mundo, prefiero quedarme en casa escuchando la lluvia caer fuera mientras estoy calentina en casa (lo cual ye un decir) y mientras veo la cuarta temporada de las Locas Amas de Casa (oh yeah, ventajas de estar aquí).
5 comentarios:
Yo tambien quiero un día de esos!! Bueno, yo sencillamente les llamo crepes o tortitas, aunque creo que son dos cosas diferentes xDD
En carnavales está aquí la pestiña, que se comen pestiños, no se si sabrás lo que son, pero estan muy dulces y muy ricos. Y también erizos y ostiones pero esos nunca los he probado.
Voy a seguir leyendo tu blog ;)
Besitos
Me citas junto con la wikipedia! Dios, creo que ya me puedo morir tranquila... soy una eminencia internáutica o algo así.
Yo también comí montones de frixuelinos estos días de Carnaval. Me alegraron el mes, la verdad, que ando con muchos examenes.
Entre chicarrones del norte, suizos y no se quien mas... te veo muy acompañada. Yo viví con un suizo el año pasado y sí, este también es un poco rarín, pero muy majo él. Debió ser lo único que se salvaba de aquella casa de gochos.
A pasalo bien, un besín
Recuerdo lo de las pancakes y el atiborrado general de chucherías que hubo el día que habría sido el martes d'antroxu, si ellos tuvieran antroxu, claro. Peeero, como no vives con irlandeses (por fin una razón para arrepentirte de dejar a la fumadora compulsiva aquella del primer apartamento) no sabes la verdadera razón del atiborre de un país entero, ¿a que no? (o igual sí lo sabes ya, me estoy haciendo la lista.)
Y es que... ¡¡tachán, tachán!! Tras esos días, llega la lent (vamos, la cuaresma) y los irlandeses hacen cuaresma prácticamente todos. Lo que hacen es renunciar durante esos días a algo que les guste y les cueste sacrificio dejar: algunos dejan de fumar (y se pasan ese último día fumando como carreteros), otros de beber (eso es ya para los muy masocas), y mucha gente, de comer alguna cosa que les guste mucho. De ahí la fartura de pancakes, brownies, chocolate cadbury, muffins (en mi casa aquel día hubo de todo) en los momentos previos a.
Fíjate que esti añu, estoy echando tanto todo de menos que estoy en plena lent sin chocolate (aunque el otro día se me olvidó y comí una magdalena de choco, jolín, es la falta de costumbre...)
Elen: ya veo que lo del atiborrarse de comida en Carnaval es universal.
iamsogreat:a mí también me alegran que no veas los frixuelos. Gracias a dios todos los habitantes de este piso somos adictos a frixuelos-pancakes-crêpes así que cada poco nos ves en la cocina engull
endolos. La rareza de los suizos debe ser universal al parecer. Pero ays, no creas que estoy tan bien acompañada u_u
filóloga: gracias por iluminarme con tu sabiduria. Aunque en España ya sea un poco "anticuado" lo de hacer la lent, no me extraña que lo hagan aquí-allí, porque el miércoles de ceniza estaba todo el mundo con una cruz en la cabeza. Al principio pensé que era una broma (porque la primera persona fue una chica joven) pero luego tooda la universidad, desde bibliotecarios hasta pipiolos de primer año iban muy orgullosos luciendo su cruz de ceniza. Me quede un poco soprendida, pero bueno, cosas peores se han visto (como esos maquillajes horrorosos dignos de un futuro de la Vane).
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